15.12.2014

DECEMBRIE, MAGIA IUBIRII, MAGIA CRĂCIUNULUI

DECEMBRIE, MAGIA IUBIRII, MAGIA CRĂCIUNULUI
(dăruiți iubire și veți primi iubire)

Tu crezi că luna decembrie este o lună obișnuită? Ooo, nici vorbă! Acum e 1 Decembrie și fără să simți cum a trecut timpul, luna e gata. Pentru că această perioadă fiecare dintre noi o trăieste la intensitate maximă.
            Cred că ai observat și tu că deși afară ninge și e frig, iubirea, frumusețea, căldura sufletească sunt răspândite peste tot în jurul tău. Că orice supărare adunată în timpul anului se pierde fiind înlocuită cu o bucurie profundă.
            Mmm, simți și tu mirosul de cozonac, de sarmale, de brad? Îți amintești de mirosul lemnului ars în soba părinților, de frumusețea zăpezii așternându-se lin pe pământ?
            Cred că și tu și eu trăim magia lunii decembrie și suntem nerăbdători să vedem ce ne aduce moșul sub brad. Farmecul acestei perioade este dat de dorința de a oferi și de a primi daruri, de a oferi și de a primi iubire. În decembrie oamenii zâmbesc, dăruiesc, uită, iartă, iubesc! E frumos, ce spui? Eu spun că DA!
            Mi-ar plăcea să poți experimenta și tu magia crăciunului, așa cum o trăiesc eu, an de an la părinții mei, în satul Șoimeni. Aici ai putea vedea copilașii cu obrăjorii roșii mergând din casă în casă și prin puritatea lor răspândind bucurie și iubire. E magic, e minunat când peste o sută de copii trec pragul casei tale și aduc vestea minunată a nașterii lui Isus! Probabil că atunci ai înțelege și mai bine de ce iubesc atât de mult această perioadă a anului.
            Dar să nu crezi că doar copiii colindă! Nicidecum! Și adulții colindă la casele rudelor, prietenilor, vecinilor. În aceasta noapte toate porțile sunt larg deschise, atât ale caselor cât și ale inimilor! De ce crezi că este așa? Cu siguranță pentru că în sufletul fiecăruia dintre noi există acel lucru supraomenesc, IUBIREA. O avem fiecare, o dăruim, o primim, chiar dacă o exprimăm în diferite feluri. Nu uita: dăruind iubire vei primi iubire, așa că dăruind îți faci ție un dar, și ce dar, IUBIREA!
            Ce crezi, putem să dăruim și răspândim iubire în fiecare lună a anului așa cum o facem în decembrie? Eu zic să încercăm să transformăm fiecare lună într-un decembrie de iubire. Dăruieste iubire și vei primi iubire! Sărbători cu bucurie și iubire, ție și celor dragi!
           
           


CÎMPIAN ANA DOINA - Profesor
Dacă ţi-a plăcut acest articol, simte-te liber să-l distribui !

08.12.2014

Chez Coco – Romania lucrului bine facut!

                                                                           Chez Coco https://www.facebook.com/chezcoco.cluj?fref=ts

     ... nu este doar un nou laborator de cofetarie in Cluj-Napoca. Chez Coco este o poveste despre cum se fac lucrurile din pasiune, de calitate, cu si pentru cei apropiati fie ei prieteni sau familie.
      Am parcurs un drum plin de provocari si incercari din care am invatat valoarea muncii facute cu responsabilitate, de ce se merita sa depui eforturi pentru calitate si implinirea care vine din a impartasi reusitele si greutatile cu cei cu care lucrezi si colaborezi.
      Dupa absolvirea liceului am lucrat timp de 17 ani in vanzari, cea mai lunga perioada din acesti ani fiind dedicata domeniului Auto. Aici a descoperit ce inseamna sa iei lucrurile de la zero, sa muncesti mult si de calitate, am acceptat provocarea de a invata domenii noi si m-am familiarizat cu lumea afacerilor din Romania. In tot acest timp mi-am continuat in paralel studiile, am absolvit mai intai Colegiul apoi Facultatea de Stiinte Economice si am urmat numeroase cursuri de perfectionare.
      Dar in ciuda orelor lungi petrecute la serviciu m-am straduit sa imi pastreze pasiunea pentru lucrurile care imi faceau placere, pentru prieteni si familie. Una dintre pasiunile mele a fost si este pregatirea de prajituri, torturi si diverse deserturi. In timpul liber si printre altele si cu coptul prajiturilor de care s-au bucurau cei apropiati de acasa si de la serviciu. Prajiturile au placut atat de mult celor care le-au degustat incat am primit solicitari sa pregatesc prajituri pentru diferite ocazii: zile nastere, Craciun, Pasti sau alte sarbatori. Asa s-a nascut ideea unei cofetarii sau a unui laborator de cofetarie. Astfel ca incepand cu toamna anului 2013 mi-am dat demisia de la firma la care lucram de 17 ani pentru a incepe un Curs de Cofertar-Patiser. Mi-am dorit ca pasiunea sa fie insotita si de instruire si profesionalism.
           De ce un nou laborator insa? Pentru ca imi doresc sa pastreze standardul de calitate in ceea ce priveste ingredientele pe care le folosesc precum si fidelitatea retetelor. Consider ca prajiturile cu nuci chiar trebuie sa contina nuci si nu prafuri care au un gust asemanator.       Deserturile contin unt adevarat,frisca naturala, oua de la gaini crescute cu cereale, la sol, vanilie din pastaie, fructe reale, ciocolata de calitate, migdale si nuci proaspete. Retetele sunt inspirate din prajiturile traditionale romanesti, unele sunt primite de la prieteni din Romania, din Franta,din Italia sau din SUA, iar altele au fost create chiar de catre mine la solicitarea unor persoane dragi din viata mea. Retetele clasice au suferit mici modificari pentru ca am dorit sa le adauge un plus de unicitate si savoare. Cu siguranta cand veti gusta prajiturile Chez Coco veti avea sentimentul de prajitura de casa.
          Si pentru ca ceea ce mi-am propus nu sunt doar vorbe goale, am investit in utilaje noi, profesionale pentru a dota laboratorul, am facut o calatorie la Paris pentru a achizitiona produse de cofetarie si patiserie de cea mai buna calitate: cacao si ciocolata Belgiana, esente frantuzesti, tavi si forme de copt si multe alte produse care vor face din prajiturile mele ceva unic pe piata de specialitate din orasul nostru.
         Laboratorul Chez Coco este la inceput, iar asta inseamna ca povestea continua: vor fi retete noi, gusturi noi si multa pasiune pentru a face prajituri si produse de patiserie de calitate.
                                                                                          
                                                                                                        Nicoleta Nadasan


24.11.2014

Importanta povestilor in dezvoltarea copilului

Te-ai întrebat vreodată care este rolul poveștilor în dezvoltarea copilului și cât de valoroase sunt ele? Este cunoscut faptul că cel mai mult, copilul îndrăgește cărțile de povești. Este fascinat de personaje, își dorește să fie ca ele, să se lupte cu personajele negative și să fie un învingător la fel ca cele pozitive.
La vârsta preșcolară copilul învață cu ușurință prin intermediul poveștilor. Acestea îl ajută să învețe comportamente (competiția, cooperarea, empatia), valori morale ( responsabilitatea, cinstea, dreptatea). Datorită varietății și bogăției de idei cuprinse în povești, acestea îi lărgesc orizontul copilului și contribuie la dezvoltarea gândirii, memoriei, imaginației, creativității și limbajului acestuia. În grădiniță, povestirile ocupă un loc important, ele având un rol formativ în ansamblul mijloacelor de realizare a sarcinilor instructiv educative. https://www.facebook.com/chezcoco.cluj
Poveștile au un rol important în formarea și educarea copilului. Ele îi asigură acestuia dezvoltarea intelectuală, contribuie la formarea vorbirii lui, datorită sentimentelor trăite împreună cu eroii basmelor el se dezvoltă din punct de vedere moral. Acestea mai contribuie la închegharea grupului de copii cu ajutorul jocurilor care pot fi create pe marginea lor.
Pentru a-ți atinge obiectivele propuse, trebuie să selectezi cu atenție poveștile, să fie potrivite nivelului de vârstă al copilului și să-i asiguri acestuia însușirea și înțelegerea mesajului transmis prin poveste.
Seara, este important ca tu, ca părinte, să-ți faci timp și să citești copilului tău o poveste, înainte de culcare. La vârsta mică, să-i citești o poveste este un obicei care îl ajută să adoarmă mai repede, dar în același timp el petrece câteva minute plăcute în compania ta, fapt care vă va apropia mai mult unul de celălalt.
Articol scris de profesor în invățământul Preșcolar: Cîmpian Ana Doina

29.09.2014

Părinte si prieten pentru copilul tău

Părinte si prieten pentru copilul tău

Prietenia dintre tine și copilul tău poate fi de mare ajutor în cresterea și dezvoltarea acestuia. Este benefică, dacă tu, adultul, stabilești clar limitele până la care merge relația de prietenie. Este important să stabilești foarte clar regulile de funcționare a relației voastre. Trebuie să fii conștient de faptul că o relație de prietenie implică egalitate. Acest lucru nu este posibil în relația de prietenie cu copilul tău. Pentru el tu reprezinți educatorul, acea persoană care are răspunsuri la întrebările lui. Tu, ca parinte, mai ai rolul de a proteja și îndruma copilul pe drumul spre maturitate. Tu ești cel care stabilește regulile pentru el, tu reprezinți autoritatea.
Fii atent și păstrează un echilibru între prietenia cu copilul tău și responsabilitatea de a fi părintele lui. În acest fel, rolul tău în formarea și educarea copilului nu va fi afectat și vei putea avea o relație de prietenie cu el. Sunt câteva reguli care-ți vor fi de ajutor în construirea unei relații de prietenie cu copilul tău:
  • Acordă-i respectul cuvenit. Comunică-i care sunt așteptările tale din partea lui. Ascultă-l atunci când are să-ți spună ceva.
  • Stabilește-i clar limitele impuse și atrage-i atenția care sunt consecințele încălcării acestora. Fii atent să oferi și libertate în același timp.
  • Fii înțelegător cu copilul tău. Încurajează-l atunci când are nevoie, adoptă o atitudine deschisă.
  • Organizează-ți programul în așa fel încât să petreci timp de calitate cu copilul tău. Planificați-vă activități împreună.
  • Fii alături de el și ajută-l să ia singur decizii atunci când situația îi permite acest lucru. Acordă-i sprijin, îndrumă-l dar lasă-i libertatea de a decide.
  • Fii alături de el atât atunci când are succes cât și în situații de eșec. Este important pentru el să simtă că îi acorzi toată dragostea ta în fiecare din aceste situații.
Copilul are nevoie de părinți care să-l educe și formeze, călăuzindu-l în drumul lui către maturitate. Care să-l protejeze în momentele de vulnerabilitate, să-i ofere confort și siguranță. Tu ca părinte trebuie să fii prietenul copilului tau, având grijă să nu uiți de responsabilitatea pe care o ai, de a-l crește, educa și de a-i transmite valori morale sănătoase.

Cîmpian Ana Doina – Profesor consilier

12.09.2014

Cum poți face prima zi de grădiniță ușoară și distractivă


Cum poți face prima zi de grădiniță ușoară și distractivă

Atât pentru copii cât și pentru părinții lor, prima zi de grădiniță este una încărcată de emoții. Trecerea din mediul familial în mediul școlar poate fi îngrijorătoare pentru aceștia. Aici copiii vor avea parte de activități și experiențe noi și acest lucru s-ar putea să-i sperie. Totuși sunt câteva lucruri, pe care părinții le pot face pentru a transforma prima zi de grădiniță, într-o zi ușoară și distractivă. Cele mai importante sunt gestionarea propriei anxietăți și comunicarea eficientă cu copilul (corespunzătoare nivelului de dezvoltare cognitivă și emoțională a copilului).
Gestionarea propriei anxietăți
·         Este recomandat ca părinții să fie hotărâți când lasă copilul la grădiniță și să nu cadă în capcana temerilor;
·         Să se concentreze pe aspectele pozitive ale frecventării grădiniței, copilul leagă prietenii, învață lucruri noi, își dezvoltă autonomia;
·         Dacă își fac griji pentru siguranța lui, să știe că unul din obiectivele grădiniței este să ofere un mediu securizant copiilor și că accidentele de la grădiniță sunt mult mai puține decât cele de acasă;
·         Să țină cont de faptul că este normal pentru copiii mici să le fie dor de părinții lor dar și de capacitatea copiilor de a se adapta cu ușurință;
·         Cu calm și răbdare părinții își pot ajuta copilul să depășească orice temere și dificultate întâlnită în procesul de acomodare.
Pregătirea psihologică a copilului
·         Este important ca părinții să-i descrie grădinița în termeni pozitivi, să-i explice copilului că este un loc unde își va face prieteni, se va juca și se va distra;
·         Este de ajutor în procesul de acomodare, dacă părinții împreună cu copilul vizitează grădinița înainte de prima zi oficială, pentru ca acesta să-și cunoască educatoarea, sala de grupă, baia, spațiul de joacă, etc.
·         Este de ajutor dacă, părinții îi evidențiază copilului lucrurile comune, întâlnite atât în familie cât și la grădiniță (creioane colorate, cărți de povești, mașinuțe, jocuri, etc.), acestea reprezentând pentru el o punte de legătură între mediul familial și mediul educațional.
Pentru o acomodare cât mai ușoară este important ca ambii părinți să fie de acord cu frecventarea grădiniței, sa fie implicați în procesul de acomodare și să fie ei înșiși pregătiți pentru acest proces. Abia atunci vor putea ajuta copilul să se integreze ușor la mediul educațional.
                                               Cîmpian Ana Doina – profesor consilier

29.07.2014

Relația parinte-copil

Relația părinte – copil



Este cunoscut faptul că, fiecare părinte are o viziune proprie despre creșterea și educarea copiilor săi, așa cum știm că fiecare copil este unic. Părinții reprezintă pentru copiii lor, primul model social, primul exemplu de urmat. Ei sunt cei care-și pun amprenta în formarea comportamentului și a modului de relaționare al copiilor. Copilul se educă atât prin sfaturile primite de la părinți, cât și prin exemplele personale pe care părinții i le oferă.
Încă din primele zile de viață, copilul stabilește prima sa relație socială, relația cu părinții. Această relație este piatra de temelie pentru dezvoltarea armonioasă a copilului și un model pentru viața sa socială, atât în copilărie cât și la maturitate. Cei care inițiază aceasta relație sunt părinții și de comportamentul lor depinde comportamentul copiilor lor. Ideal ar fi să existe un manual cu reguli bine stabilite, care să-i ghideze pe părinți în soluționarea fiecărei situații care apare în „meseria” lor de părinte, însă acest manual nu există. Dar există câteva principii de care părinții trebuie să țină cont, atunci când își doresc o bună relație cu copilul lor.
Așa cum am spus mai sus, fiecare copil este o entitate unică. Atunci, elementul cel mai important în această  relație este să vă cunoașteți cât mai bine copilul. Să știți care sunt preferințele lui, ce nu-i place, care este comportamentul lui în diferite situații. Acest lucru vă va ajuta să abordați mai ușor copilul  în situațiile care apar. Pentru copil este important să vadă că părinții, țin cont de alegerile lui, de părerile lui și că în felul acesta îi respectă personalitatea. Părinții reușesc astfel să-și cunoască mai bine copilul și în același timp îl ajută să se cunoască pe sine.
În orice relație, sunt esențiale respectul și încrederea reciprocă. Părinții care pretind copilului lor să aibă încredere în ei, trebuie la rândul lor să demonstreze copilului, că și ei au aceeași încredere în el. Pentru asta părinții trebuie să-i spună adevărul în orice situație, să-și țină promisiunile și să fie sinceri și deschiși cu copilul lor. Ținând cont de toate aceste aspecte, copilul va înțelege că părinții au încredere în el și îl respectă. Astfel, ei îi demonstrează, prin felul în care îl tratează, că este important pentru ei. Comportamentul lui se va dezvolta armonios, prin observarea exemplelor oferite de către părinți, pentru că un exemplu de comportament, face cât o mie de cuvinte.
Nevoia prioritară a copiilor este aceea de a avea o relație foarte bună cu părințiilor, de a primi înțelegere, încredere și dragoste din partea acestora. În același timp copiii au nevoie de părinți fermi, care să îi educe și să îi formeze, care să îi protejeze în diferitele situații și care să le ofere un mediu cald, confortabil și securizant.
CÎMPIAN ANA DOINA – profesor consilier

18.07.2014

Vrei un copil independent?

Vrei un copil independent?


          Cu siguranță ca părinte îți dorești un copil independent. De aceea, îți pui de multe ori întrebarea, cum să-ți ajuți copilul ca de la dependența copilăriei să treacă la independență pe măsură ce crește.
            Această independență se construiește treptat. Sunt câteva strategii cu ajutorul cărora poți dezvolta independența copilului tău.  În acest parcurs trebuie să-l ajuți să-și dezvolte abilități precum: dezvoltarea autonomiei, capacitatea de a-și propune obiective și să actioneze corespunzător pentru a le atinge, capacitatea de a lua cele mai bune decizii, capacitatea de rezolvare de probleme. Pentru a-l ajuta în formarea acestor abilități copilul tău are nevoie să parcurgă o serie de experiențe.
            Este foarte important pentru copil ca încă de mic să-l ajuți să-și dezvolte autonomia. Ajută-l să învețe să se hrănească singur, să se îmbrace/dezbrace, să folosească toaleta, să-și adune singur jucăriile, învață-l să-și lege șireturile și apoi lasă-l singur, etc. Nu face lucrurile în locul lui și dă-i voie să-ți arate că poate și singur.
            Învață-l să-și propună obiective realiste, pe care să le poată atinge. Aceste reușite el le va percepe ca pe un succes și totodată ca pe o recompensă. Pe măsură ce va reuși să-și atingă obiectivele propuse, va fi motivat și va continua să încerce din nou.
            Pentru a lua cele mai bune decizii, îți poți ajuta copilul să vadă care sunt avantajele sau dezavantajele deciziilor sale, dar să-i permiți să ia el cea mai bună decizie pentru el. În situațiile în care copilul tău a luat o decizie, care se dovedește a fi în dezavantajul lui, învață-l să accepte că a fost decizia lui și că pe viitor va trebui să se informeze mai mult pentru a lua o decizie bună.
            Este important ca încă de mic, să-ți încurajezi copilul în rezolvarea „problemelor” pe care le întâmpină. Rezistă tentației de a interveni și a-i rezolva tu problema. Lasă-l pe el să încerce iar tu ca părinte observă-l și fii prezent.
            Îți recomand ca în acest proces să fii atent și să nu-i dai prea multă libertate copilului tău pentru că nu va ști să o folosească, dar să nu intervii prea mult pentru ca riști să-l faci dependent de tine.

CÎMPIAN ANA DOINA – Profesor consilier

11.07.2014

Cum sa cresti un copil echilibrat

Cum sa cresti un copil echilibrat

Pentru mine, ca parinte, este foarte important sa-i asigur copilului meu un mediu de viata echilibrat pentru ca el sa aiba o dezvoltare emotionala echilibrata. Este important sa-l invat inca de mic sa-si exprime adecvat emotiile si chiar sa-si gestioneze furia.
            Ca parinte, trebuie sa fiu atent la comportamentul meu, la valorile mele personale, la prietenii mei, deoarece copilul meu invata ce este echilibrul de la mine, de la mediul in care traieste si de la ceea ce eu ii ofer ca model.
            Afirm ca imi iubesc foarte mult copiii si imi doresc ca ei sa aiba succes in viata, insa stiu ca acest lucru nu este suficient pentru ca ei sa creasca, sa se dezvolte armonios si echilibrat. Scopul meu trebuie sa fie acela de a-mi creste copilul in asa fel incat sa devina un adult echilibrat care sa-si gaseasca locul si rolul in societate. Pentru a-mi atinge scopul trebuie sa ma focalizez mai intai pe trasaturile personale si emotionale ale copilului si apoi pe dezvoltarea sa pe plan cognitiv. Afirm asta deoarece a avea un copil echilibrat emotional, presupune o atenta si indeaproape monitorizare a acestuia si a evolutiei sale.
            Te sfatuiesc sa-l inveti pe copil inca de mic, cum sa-si gestioneze emotiile. Pentru a face acest lucru este important sa-i vorbesti despre emotii si sa-l ajuti sa inteleaga ca aceste trairi fac parte din normalitate.
            Cauta jocuri si creeaza momente in cadrul carora copilul sa invete cum sa faca fata emotiilor negative (situatiilor mai putin placute cu care se confrunta). Jocurile de rol iti vor fi de un real folos. Lasa-l pe copil sa joace atat rolul personajului pozitiv cat si al celui negativ. Asta il va ajuta sa faca diferenta mai usor intre bine si rau.
            Aminteste-ti ca tu reprezinti un model pentru el. Ai grija cum te exteriorizezi in stari de furie, suparare, etc. Copilul va copia si isi va insusi comportamentul tau.
            Trebuie sa-l inveti pe copil ca el este responsabil de emotiile pe care le simte si ca aceste emotii transmit propriile nevoi. El este stapanul emotiilor sale.

Profesor consilier: Cimpian Ana Doina